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2019爱尔兰国际生蚝节来了,承包你的味蕾!

发布时间:2019-09-10资讯来源:戛纳环球
? ? ? ?不知大家是否对语文课本里《我的叔叔于勒》这篇文章有印象,里面有这样一段描述吃牡蛎的情节:
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? ? ? ?父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。
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? ? ? ?小编对生蚝的执念由此种下.......
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? ? ? ?金秋九月,爱尔兰即将迎来高威最受欢迎的国际生蚝节(Galway International Oyster Festival)。爱尔兰有着1,448公里的海岸线,是欧洲第二大生蚝生产国,年生蚝产量达7500吨。
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? ? ? ?高威是爱尔兰的第四大城市,在西海岸边拥有着得天独厚的地理条件,从1954年9月开始,每年9月举办的高威国际生蚝美食节,是全球历史最悠久的生蚝节,也是欧洲最负盛名的节日,吸引了数万名游客来此参加。
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? ? ? ?此外,国际生蚝节被Sunday Times《星期日泰晤士报》评为“全球12个最佳节日”之一,并被列入AA旅游指南欧洲七大最佳节日之一
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? ? ? ?还被《Bon Appétit Magazine》杂志、BBC《Good Food》栏目、《Food & Wine magazine》杂志、《Easy Food Magazine》杂志、《Time Magazine》杂志、《Travel & Leisure Magazine》杂志、《Conde Nast》、《The New York Times》、《The Sunday Times》、《Daily Mail》、《Daily Telegraph》、《Image Magazine, Fodors》、《Lonely Planet Guide》、《The Rough Guide》等媒体推荐报道……
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? ? ? ?高威国际生蚝节一般在九月的最后一个周末举行,庆祝高威每年丰收的生蚝收成(从九月到四月的季节)。爱尔兰生蚝最显着的特点就是其高翘的蚝嘴,而一个正宗的爱尔兰生蚝旁边,一定有一支Guinness黑啤,二者是裸吃生蚝的绝配,一口肉质薄、入口鲜甜幼滑、海水味温和的蚝,搭配一口口感扎实、带有浓郁烘焙味的黑啤,味道融合的恰到好处,如此平和,不多吃几个不甘心呀!
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? ? ? ?今年2019年的生蚝节会在9月27日(星期五)至29日(星期日)三天在尼莫斯码头广场举行,可以体验到多种多样的有趣活动,比如海鲜展示尝验,围观生蚝界的奥林匹克大赛“世界开生蚝大赛”,在高威最好的餐馆中品尝讨论美食,以及观览海物捕捞制作的过程。
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? ? ? ?狂欢节的活动在高威街道的两边展开,有最佳穿着女士的评选比赛,吃生蚝比赛,现场音乐,烹饪教学,家庭活动,“热生蚝奖”厨艺挑战等等。热闹非凡,应有尽有。
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? ? ? ?在这三天里,国际生蚝节会承办世界生蚝开幕锦标赛,在一年一度选美比赛中选出“节日珍珠”;提供香槟、黑啤酒和生蚝的狂欢节派对会有一流艺术家阵容来参加,还有下午的招待会,以及盛大的决赛和夜晚狂欢。游客观众们一边享受着美酒和肥美的生蚝,一边欣赏那些爱尔兰最优秀的音乐人的表演。
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【高威生蚝节开幕式】2019年9月27日19:00?
【票价】€45
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【高威世界开生蚝大赛】2019年9月28日14:00-19:00?
【票价】€80
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【美食假面狂欢】2019年9月28日20:00?
【票价】€120
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【家庭美食日】2019年9月29日12:00-19:00?
【票价】免费!
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现在还等什么?赶紧预定机票去爱尔兰吧!爱尔兰生蚝节欢迎你~
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